Mes: junio 2012

Galletas de almendra

Galletas de almendra Print Tipo de receta: meriendas Autor: Matilda Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo de elaboración: 20 mins Tiempo total: 35 mins Ingredientes: 1 huevo 150 gramos de azúcar 200 gramos de mantequilla 300 gramos de harina 50 gramos de almendras crudas molidas 1 puñado de almendras crudas sin moler Instrucciones: Se calienta un poco la mantequilla, se le añade el huevo, el azucar, las almendras molidas y la harina. Se mezcla todo con una cuchara de madera muy suavemente

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Espinacas con patatas guisadas

  Espinacas con patatas guisadas Print Tipo de receta: Primer plato Autor: Matilda Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de elaboración: 20 mins Tiempo total: 50 mins Ingredientes: 1 kilo de espinacas frescas 4 patatas medianas 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 2 rebanadas de pan Unas hebras de azafrán 3 cucharadas de aceite 1 puñadito de sal Instrucciones: Se lavan bien y se trocean las espinacas. En una cazuela de barro, se echa el aceite y se frien los dos dientes de ajo y las dos rebanadas de pan. Se sacan y se reservan.

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