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El tamarindo o dátil de la India 0

El tamarindo o dátil de la India

Publicado en Cultura y gastronomía

El tamarindo es un árbol pequeño procedente de tierras tropicales, con aspecto parecido a una acacia. Su nombre proviene del árabe y significa “dátil de la India”. Con la pulpa de sus vainas de aspecto alargado y de color castaño se elabora un jarabe bastante viscoso y con un sabor ácido característico. Mostrar el post original de El tamarindo o dátil de la...

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