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El azafrán. El diamante de las especias 0

El azafrán. El diamante de las especias

Publicado en Cultura y gastronomía

photo credit: Manel Generalmente, se utiliza el azafrán en los platos de arroz más refinados, tanto dulces como salados. Y ello se hace por dos motivos. Por un lado debido al bonito color amarillo que le da al plato, además de por su inconfundible sabor robusto. Leer más sobre El azafrán. El diamante de las...

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