Recetas nutritivas con setas. Poca grasa y mucha fibra

Estamos en plena temporada de setas y como siempre hay que utilizar los alimentos de temporada, se notará en el paladar y en el bolsillo. Las setas contienen muy pocos hidratos de carbono y ninguna grasa, sin embargo son muy ricas en potasio y en fibra por lo que son muy convenientes para dietas de adelgazamiento

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