Arroz con habichuelas

Arroz con habichuelas Print Tipo de receta: Primer plato Autor: Matilda Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo de elaboración: 30 mins Tiempo total: 45 mins Exquisito plato de arroz con habichuelas, fácil de preparar y muy consistente, como dice Arguiñano. Ingredientes: 1 bote de 1/2 k. de habichuelas ya hervidas 3 puñados de arroz 1 ñora 1 tomate rojo y grande 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 cuchara sopera de pimentón dulce 2 cucharadas soperas de aceite de oliva para freir 1 poco de azafrán 1 pellizco de sal Instrucciones: Se parte a pedazos la ñora y se pone al remojo en agua un rato antes de cocinar para que se ponga tierna

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